TUORLO D'UOVO PLUS 100 - Eurovo Service

prima linea - Tuorlo d'Uovo

TUORLO D’UOVO PLUS 100

Tuorlo d'uovo omogeneizzato, pastorizzato e refrigerato

Impiego:

per preparazioni di pasticceria, gelateria e gastronomia e in quelle lavorazioni dove sia necessaria una resa maggiore di montabilità, stabilità e consistenza

Contenuto:

1000 g di prodotto corrispondono a circa 55 tuorli d'uovo

Modalità di conservazione:

tra 0 °C e +4 °C

Shelf Life:

100 gg

Formati disponibili:

collo da 12 brik

Prodotto indicato per:

Pasticceria, Gelateria, Pasta fresca, Gastronomia

Shelf life
100 giorni

1000g

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