Pâte  Bombe - Eurovo Service

Linea Bakery Innovation - Semilavorato

pate a bombe

Pâte  Bombe

Semilavorato a base tuorlo d'uovo per chi cerca alte performance. Ideale per produrre crema al burro, parfait e gelati, perfetto anche per alleggerire mousse e tiramisù. Ha un’ottima palatabilità e può essere rimontata più volte mantenendo la struttura. Senza additivi e conservanti.

Impiego:

Per preparazioni di pasticceria e gelateria

Contenuto:

1250 g

Modalità Di Conservazione:

a temperatura ambiente

Formati Disponibili:

cassa da 12 brik

Shelf Life:

12 mesi

Filiera interamente controllata

Uova 100% italiane

Prodotto unico sul mercato

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